蔬菜焗饭

非常简单的一道美食，可以根据自己的喜好随意搭配食材，我不吃肉，所以放的全是蔬菜，个人觉得特别好吃，值得一试哦！（吃到一半时才想起拍照，请见谅*^_^*）

蔬菜焗饭的用料

步骤1

所有蔬菜切丁，当然青豆和玉米粒不用切啦

步骤2

锅里放入黄油，小火融化，先放洋葱丁炒香，接下来放入所有蔬菜，中大火翻炒，放盐，鸡精，炒两分钟加入适量水，煮到土豆青豆软烂，再加番茄酱，继续煮到收汁，放黑胡椒粉翻几下出锅备用

步骤3

陶瓷碗下层铺上米饭，中层铺上炒好的蔬菜，最上层马苏里拉芝士，入烤箱中层200度15分钟，可以观察芝士上色就可以了，最后开始享受美味吧……

随便看

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