诗文 | 煎饺(速冻饺子制作) |
释义 |
煎饺(速冻饺子制作)速冻饺子是家里的常备,饺子都是周末的时候自己包的,冻在冰箱里有时候下班不想做饭了就来份放心饺子,煮着吃、蒸着吃、煎着吃,味道都不错~~ 煎饺的做法步骤1 电饼铛加热后放入一点点底油,摆上速冻饺子(注意!饺子无需解冻,直接放入即可),带三五分钟后饺子底下有一层硬壳后倒入四分之一碗凉水,水稍微没过饺子的三分之一即可,若是想吃冰花饺子就在凉水里加点面粉,盖上锅盖15分钟左右待水收干后美味煎饺就做成了。步骤2 想要底壳漂亮些,临出锅时再淋点花生油,脆壳就金黄金黄的,但是晚上为了减肥,我只放了一点点底油,没有再额外放油,颜色不是那么漂亮。步骤3 晚上配上羊肉串和辣椒油,美味极了~~~~煎饺的烹饪技巧饺子无需解冻,可以直接制作。 |
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