玉子烧
深夜食堂，总有那么一道菜打动你。
玉子烧的做法
步骤1
鸡蛋打散；香肠切丁；小葱切细；步骤2
将香肠和葱与鸡蛋一起搅拌，加入适量盐和味精；步骤3
平底锅倒入适量油烧热；步骤4
先倒入一般搅拌好的材料，煎好后卷起放在一旁；步骤5
在倒入另一半材料，同样煎好；把第一个卷在第二个里面；步骤6
最后切成块即可。
| 诗文 | 玉子烧 |
| 释义 |
玉子烧深夜食堂，总有那么一道菜打动你。 玉子烧的做法步骤1 鸡蛋打散；香肠切丁；小葱切细；步骤2 将香肠和葱与鸡蛋一起搅拌，加入适量盐和味精；步骤3 平底锅倒入适量油烧热；步骤4 先倒入一般搅拌好的材料，煎好后卷起放在一旁；步骤5 在倒入另一半材料，同样煎好；把第一个卷在第二个里面；步骤6 最后切成块即可。玉子烧的烹饪技巧 |
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