酸辣湯
又酸又辣 越吃越开胃 一个字爽啊 过年吃太多大鱼大肉 来一碗 解解腻吧！
酸辣湯的做法
步骤1
材料全部切丝 金针菇切小段
步骤2
先将3000ml的水和170g的酱油煮开 先加木耳和香菇煮熟 大约15分钟 再将其它用料全下 另加调味料 鸡精粉16g 胡椒粉12g 黑醋80g 白糖1小匙 再用生粉勾芡 关火加入3粒打散的鸡蛋 芫茜装饰 以上是10人的份量 又酸又辣的酸辣汤上桌啦……酸辣湯的烹饪技巧
不够辣 可以再另加辣椒油