鸡蛋肉卷
鸡蛋肉卷的做法
步骤1
用蛋黄制成蛋皮。
步骤2
肉馅中打入花椒水再加各种调料搅拌均匀。再次加入做蛋皮剩下的蛋清、淀粉搅拌均匀。放在刚才做好的蛋皮上。
步骤3
包好上锅蒸20分左右。