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诗文 葱油蚕豆
释义

葱油蚕豆

又到吃蚕豆的季节,菜场上到处都是蚕豆的影子,一堆又一堆,每到吃蚕豆的日子,环卫处的垃圾车里都是蚕豆壳,据说吃蚕豆可以制好多病!我看其实就是老少皆宜罢了!

葱油蚕豆的用料

蚕豆 1斤 盐 一勺
塘 两勺 色拉油 少许

葱油蚕豆的做法

葱油蚕豆的做法图解1

步骤1

放油热锅,油热放蚕豆煸炒
葱油蚕豆的做法图解2

步骤2

大概炒五分钟左右加盐炒两分钟,再加糖炒两分钟,最后撒葱花
葱油蚕豆的做法图解3

步骤3

关火出锅,闻着味道就不错

葱油蚕豆的烹饪技巧

葱花一定要起锅的时候放,不然整个菜容易发黑!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:38:02