懒人叉烧肉
禽流感依然在传说中，巧妇难为无“禽”之炊，只能在猪上下功夫了！
懒人叉烧肉的做法
步骤1
猪肉买来洗去血水沥干水份，顺着肉纹切成几块，用牙签戳一戳。
步骤2
姜，蒜头洗净切片，除蜂蜜外，其余调料放进碗里搅拌均匀。
步骤3
放进冰箱冷藏，最少一天。期间要翻动搅拌，才更入味哦！
步骤4
电饼档预热加少许食油润一润。
步骤5
铺好猪肉，刷上蜂蜜，要两面哦！盖上盖子。
步骤6
大约10分钟，肉香引人，打开盖子，两面金黄金黄的，挺有卖相的。叉烧肉做好了。懒人叉烧肉的烹饪技巧
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