胡萝卜丝炒黄瓜
这个菜看着很素，其实非常有营养哦，胡萝卜的维生素B是非常高的。黄瓜是公认的美容品，我没有放大蒜而是加了姜丝去综合一下黄瓜的凉性。中午一道简单又减肥的美食就这样诞生啦！
胡萝卜丝炒黄瓜的做法
步骤1
材料备好。
步骤2
黄瓜切丝。胡萝卜切丝。姜切丝。
步骤3
坐锅烧热下油爆香姜丝。
步骤4
放胡萝卜下去中火翻炒至软。大概翻炒3分钟。
步骤5
放点盐调味。
步骤6
适量的生抽。
步骤7
放黄瓜丝翻炒30秒即可出锅。
步骤8
成品。胡萝卜丝炒黄瓜的烹饪技巧
黄瓜丝不宜太早放下去，炒太久会破坏其中的维生素，吃起来会影响口感。黄瓜和胡萝卜都是不吸油的。炒这个菜油要尽量的少放。