中式番茄焗蛋
中式番茄焗蛋的做法
步骤1
番茄用开水烫一下去皮切丁，鸡蛋打散与番茄丁、盐、香葱末一起调匀。锅中放油加热，倒入蛋液，小火盖锅慢慢焗，中间在锅底铲一至二次但不翻面，焗熟即可倒入盘中中式番茄焗蛋的烹饪技巧
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