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亲子一起做---超萌烧果子
超萌烧果子的做法
步骤1 炼乳加蛋黄拌匀,加入低粉揉成团,冷藏30分钟后,分成10等份(其中2份加一点点可可粉)
步骤2 豆沙加糖桂花拌匀,份10小份
步骤3 每一份面团用手压成圆片,包入一份豆沙
步骤4 取包好的一团面,搓成水滴形,用消毒过的剪子剪出刺猬的刺来
步骤5 取一团面滚圆做小猪脸,2片三角形的做耳朵,一根小椭圆形的做鼻子,用牙签扎2个鼻孔
步骤6 再取一团,捏成葫芦一样的,连在一起的2个小球形状,捏出尖尖的小嘴,用2小块面做翅膀
步骤7 取可可的面团,做一根小饼,然后用原色的面团做成几个大小不一样的小圆,做成爪子造型 入预热好的烤箱,185度20分钟,表面上色后即可出炉
步骤8 成品图1
步骤9 成品图2超萌烧果子的烹饪技巧烧果子很多人做过,我在豆沙里加了糖桂花,算是创新,味道也更好 在从某美食栏目学来的,味道很赞! |
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