中式烧肉片
为了减肥，所以暂戒碳水化合物，最好的肉莫过于牛肉，所以从某电商买了很多现成的烧肉片，简单快捷好吃。
中式烧肉片的做法
步骤1
买现成肉片，一顿一包
步骤2
肉自然化冻，放料酒，生抽，黑胡椒，糖少量，盖保鲜膜放冰箱盐腌渍1—2小时
步骤3
热锅凉油，最好用橄榄油，油越少越好，肉片也会出油。把肉片煎好备用。
步骤4
烤箱180度预热铺锡纸
步骤5
用锡纸包好肉片烤5分钟，听到滋滋声即可。
步骤6
准备生菜，辣白菜，蒜片，包起来就可以吃了。中式烧肉片的烹饪技巧
腌肉时间根据自己掌握，如果腌渍时间长建议放一丁点儿盐。喜欢辣白菜的也可以配在一起吃。