诗文 | 红糖奶茶 |
释义 |
红糖奶茶其实我一开始买海南红糖,呃…仅仅是因为它够香醇,煮奶茶再合适不过了。后来买多了,才慢慢地从各个渠道了解到它富含的营养价值,和传承了600多年的制糖工艺。今天就把我私藏的红糖奶茶方子分享给大家,希望大家喜欢。 红糖奶茶的做法![]() 步骤1 将红糖切小块![]() 步骤2 牛奶中小火加热,微沸后放入红茶包![]() 步骤3 持续搅拌以防煮沸![]() 步骤4 放入适量海南红糖搅拌均匀![]() 步骤5 充分煮出茶色后捞出茶包![]() 步骤6 关火静置5分钟,捞出凝结的奶皮![]() 步骤7 过筛滤出杂质![]() 步骤8 从手心传来的温度红糖奶茶的烹饪技巧 |
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