网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 韩式泡菜
释义

韩式泡菜

我和老公都比较爱吃泡菜,经常去外面买,所以想自己能做出来的话,会更好!既方便又卫生!

韩式泡菜的用料

白菜 1颗 苹果 1个
梨 1个 大蒜 50g
姜 50g 辣椒面 适量
糯米粉 50g 盐 适量
糖 适量 新松辣酱 适量

韩式泡菜的做法

韩式泡菜的做法图解1

步骤1

挑选一颗新鲜白菜,把外表老叶去除洗净后,切块(其实也可以不切,白菜中间一刀,一切为二,我怕吃的时候麻烦,所以提前切块);均匀撒上盐,腌制一晚上,第二天变塌的状态,把水挤干,待用。
韩式泡菜的做法图解2

步骤2

苹果、梨榨汁
韩式泡菜的做法图解3

步骤3

姜、蒜切末待用。
韩式泡菜的做法图解4

步骤4

把糯米粉与榨好的苹果、梨汁混合搅拌均匀后加热
韩式泡菜的做法图解5

步骤5

待糯米粉晾凉后,加入姜末、蒜末、辣椒面、新松辣酱、一点点糖(也可不加)、盐适量(依据个人),搅匀。
韩式泡菜的做法图解6

步骤6

搅拌好的调料放入白菜中拌匀。
韩式泡菜的做法图解7

步骤7

放入无水无油的密封罐后放到冰箱内储存,过两天就可以享用啦!

韩式泡菜的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 12:39:48