香菇鹌鹑蛋汤
还是因为要消灭鹌鹑蛋，于是把所有的蔬菜一起来了个大杂烩
香菇鹌鹑蛋汤的做法
步骤1
香菇泡发，去蒂放入盘内。
步骤2
将鹌鹑蛋敲入香菇伞内，在蛋黄上撒少量盐。
步骤3
在盘内淋入海鲜酱油，大火开蒸。
步骤4
蒸好的香菇鹌鹑蛋取出
步骤5
热锅入油，将芦笋、竹荪、黄瓜轻轻煸炒后放入香菇鹌鹑蛋，入水烧开。点盐和鸡精烧开
步骤6
成品