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台湾囟肉棕
释义
台湾囟肉棕
台湾囟肉棕的用料
五花肉 250g
糯米 500g
鸟蛋 20个
酱油 2大勺
花雕酒 一大勺
清水 3碗
盐 1勺
糖 1勺
香叶 5片
桂皮 1条
小茴香 4g
八角 10颗
台湾囟肉棕的做法
步骤1
锅里倒入2勺酱油,1勺花雕,3碗清水!将五花肉放入,大火烧开转小火,熬二个钟。
步骤2
将糯米提前泡十二个钟,将熬好的肉汤倒入糯米中,鸟蛋煮熟,剥开就可以包了!
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更新时间:2025/5/4 14:14:13