西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁的用料

步骤1

西兰花切去梗，切小朵，虾仁去头去壳去肠，用生抽，油，淀粉腌制一下

步骤2

西兰花焯水，下油热锅，爆香姜丝和虾头虾壳（虾油很香）

步骤3

倒入虾仁，大火翻炒几下，倒入西兰花继续大火炒均匀，加入盐调味，勾芡即可

虾头虾壳别急着扔掉，爆香炸出的虾油炒菜很香呢~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。