绿豆饼
绿豆饼的做法
步骤1
绿豆加水（平常煮饭的量）用高压锅压30分钟，煮好放炒锅里加白砂糖翻炒碾压，炒到不粘手出锅备用。
步骤2
取三分之一面粉加油和鸡蛋，三分之二面粉加水加油各揉成面团。
步骤3
把小面团包到大面团反复碾压。
步骤4
把压好的面团平均分成16分，盖上保鲜膜醒15份钟。
步骤5
把绿豆沙包进去揉圆，稍微压下绿豆饼就包好了，放到烤箱190℃烤30分钟。