诗文 | 溏心蛋芝士焗土豆盏 |
释义 |
溏心蛋芝士焗土豆盏溏心蛋芝士焗土豆盏的做法步骤1 土豆蒸熟,中间用勺子挖开步骤2 火腿洋葱切丁,在土豆盏中打一个鸡蛋,上面铺火腿洋葱丁,撒盐,最后铺厚厚一层芝士。步骤3 烤箱预热五分钟,之后烤十分钟左右,芝士变色即可。取出后撒黑胡椒。溏心蛋芝士焗土豆盏的烹饪技巧有趣的在于烤好后用勺子轻轻把芝士拨开,蛋黄就会溢出来,过一小会因为热度蛋黄就会凝固,当你再拨开一点又会溢出,凝固,如此反复,感觉食物非常有趣新鲜。 |
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