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诗文 奶油蛤蜊
释义

奶油蛤蜊

奶油蛤蜊的用料

蛤蜊 适量 西芹 适量
姜 两片 黄油 一小块
大蒜 适量 盐 适量
橄榄油 适量 凉开水 适量

奶油蛤蜊的做法

步骤1

蛤蜊洗净,泡在盐水中吐沙

步骤2

西芹切碎,大蒜切碎,生姜切片

步骤3

洗净的隔离入有生姜片的水煮一会儿去腥,直到蛤蜊开口

步骤4

锅中放入橄榄油,大蒜,爆香

步骤5

倒入凉开水煮一会儿,再倒入蛤蜊翻炒

步骤6

切块黄油放在隔离上让其融化,再拌入蛤蜊中
奶油蛤蜊的做法图解7

步骤7

最后摆盘,撒上西芹。菜的热度能把西芹的香味散发出来(单个的照片没了。。请参考最左边的照片)

奶油蛤蜊的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:14:10