乌鸡汤

步骤1

1.乌鸡处理切块，放入水中加热去沫，五分钟后捞出，凉水冲洗干净。备用。

步骤2

2.木耳，枸杞，当归，党参，大枣分别洗净热水泡2～3分钟。

步骤3

3，山药去皮切片，用凉水冲入黏液。备用

步骤4

4，将乌鸡放入高压锅中（我家用的是苏泊尔高压电饭煲）放入足量的水，将泡好的材料放入锅中，放入姜和葱，倒入盐，生抽，料酒。盖上锅，选择煲汤的按钮就等出锅喽。