毛笋炖咸菜
这道菜不仅是一道菜，也是我从小到大的回忆！
毛笋炖咸菜的做法
步骤1
1 把笋切块，咸菜切段。 2 起油锅放入笋块和咸菜段炒2分钟。 3 最后放入水没过笋块一直炖就可以了，最少炖半小时，炖的时间越长越好吃。最好把咸菜炖化非常入味。咸菜本身有咸味就不用放盐了。毛笋炖咸菜的烹饪技巧
最好用菜油来煮，这样煮出来的笋特别香。沒有菜油也可以用色拉油代替。
| 诗文 | 毛笋炖咸菜 |
| 释义 |
毛笋炖咸菜这道菜不仅是一道菜，也是我从小到大的回忆！ 毛笋炖咸菜的做法
步骤1 1 把笋切块，咸菜切段。 2 起油锅放入笋块和咸菜段炒2分钟。 3 最后放入水没过笋块一直炖就可以了，最少炖半小时，炖的时间越长越好吃。最好把咸菜炖化非常入味。咸菜本身有咸味就不用放盐了。毛笋炖咸菜的烹饪技巧最好用菜油来煮，这样煮出来的笋特别香。沒有菜油也可以用色拉油代替。 |
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