芹菜炒鱿鱼
芹菜炒鱿鱼的做法
步骤1
干鱿鱼水发好，剔除鱼骨，在有鱼骨的那一面开始打花刀，呈十字架～
步骤2
我这个是切好了有开水焖过的，因为水发的时间不够，鱼肉不够软，水发的是时间足够可以直接下锅炒
步骤3
芹菜准备
步骤4
切好芹菜备用
步骤5
湖南白辣椒和白豆角，这两种辅料没有可以不加
步骤6
切好白辣椒和白豆角
步骤7
以上几种材料除了芹菜，其他都一起放入锅里爆炒三分钟，加水少许，加蚝油两勺盐少许，焖五分钟，最后放芹菜炒熟出锅～～～