紫米肉松饭团

紫米肉松饭团的用料

步骤1

将墨江紫米洗净放特百惠高压锅中蒸熟，晾至温热，加适量用纤巧壶酿制的苹果醋拌匀

步骤2

双手套一次性手套，沾点水将紫米饭在手中捏平，放入蛋丝，萝卜丝，肉松，再放点拌饭酱，将馅料裹入饭团中间捏成圆形

步骤3

饭团底部贴上一片海苔，上面撒点味岛香松即可

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