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诗文 自制红烧豆腐
释义

自制红烧豆腐

红烧豆腐的用料

北豆腐一块 半头圆葱
一根尖椒 胡萝卜适量
蚝油一汤匙 味极鲜酱油一勺
淀粉一勺

红烧豆腐的做法

步骤1

将豆腐切成正方体小块,放入煎锅中煎至六面金黄,盛出待用

步骤2

锅中油烧热,将圆葱丁胡萝卜丝尖椒圈放入锅中翻炒出香味

步骤3

加入准备好的蚝油,继续翻炒均匀

步骤4

将煎好的豆腐块放入锅中翻炒

步骤5

再加入酱油翻炒,翻炒均匀后加入一小碗水,煮至锅中汤汁不多时,加入淀粉水勾芡,收汁,出锅

红烧豆腐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:28:55