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诗文 萝卜干炒鸭蛋——粥的好伴侣
释义

萝卜干炒鸭蛋——粥的好伴侣

萝卜干炒鸭蛋——粥的好伴侣的用料

萝卜干 鸭蛋
料酒 葱花

萝卜干炒鸭蛋——粥的好伴侣的做法

萝卜干炒鸭蛋——粥的好伴侣的做法图解1

步骤1

萝卜干切碎放进碗里,葱花切好也放进去,把鸭蛋打入碗里,加点料酒,打散。起油锅,热了后,边倒鸡蛋边用筷子搅拌,一会儿后,鸡蛋凝结,就可以起锅上菜啦。

萝卜干炒鸭蛋——粥的好伴侣的烹饪技巧

我这里用的是小包的萧山萝卜干,如果是买那种有点甜的,会更好吃哦。鸭蛋可以换成鸡蛋或者其他什么蛋,我没放其他调味料,如果大家觉得味道不够,可以加点盐鸡精,或者炒好后洒点酱油

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更新时间:2024/12/26 11:24:53