疙瘩汤—宝宝最爱之（6）
这个是我和宝宝两个人的量，一人份大概80克左右面粉。
疙瘩汤—宝宝最爱之（6）的做法
步骤1
准备材料： 西红柿去皮切小块， 油菜因为有小孩子吃就的比较碎。
步骤2
打疙瘩： 我是直接用水龙头的水打疙瘩，让水龙头保持连续的水滴状，用筷子不断划圈搅拌面粉，滴水的位置也要随时调整，不然面粉会成坨。如果做的多的话面盆要上下翻动，不然疙瘩会不均匀。不熟练的建议一次少放点面粉，多打几次。
步骤3
锅中少许油，西红柿下锅稍作煸炒，加水烧开。因为面疙瘩特别吸水，喜欢汤稀一点的一定要多加水。
步骤4
水开后加入疙瘩，要不停搅拌，把疙瘩打散。
步骤5
水开后调到中火煮三四分钟放油菜，再煮两分钟，放一把虾皮，放少许盐，再煮一两分钟即可。
步骤6
因为给小孩吃，油菜煮的时间长了一点，颜色不漂亮了。