家常韭菜盒子
春天，这个季节露地韭菜刚下来。头刀韭菜很鲜的，爱吃韭菜的吃货们，动起手来为家人做上一份美味的面食吧。
家常韭菜盒子的做法
步骤1
面粉一半加热水烫面一半加温水揉光滑。
步骤2
鸡蛋打散搅拌
步骤3
锅里倒油煎熟鸡蛋用铲子把鸡蛋铲碎晾凉。
步骤4
韭菜洗净切碎
步骤5
韭菜，鸡蛋，油，盐，鸡粉，十三香拌匀
步骤6
面粉分成均匀面剂子
步骤7
擀成面皮
步骤8
放上馅
步骤9
对折把边缘捏紧。
步骤10
包好的
步骤11
电饼档底部刷油摆上。上下档加温五分钟就好了。
步骤12
两面金黄，这样就好了。
步骤13
摆盘开吃。家常韭菜盒子的烹饪技巧
辨别韭菜的小窍门，头刀韭菜根部是发红的颜色。