诗文 | 猪脚薏米汤 |
释义 |
猪脚薏米汤猪脚含丰富胶质,薏米有美白和祛湿贡献,是家具必备美白补品!今天你喝了没? 猪脚薏米汤的做法步骤1 “主角”和薏米洗净,薏米得用温水泡10分钟步骤2 “主角”先放入烧开的水中焯一下再捞起步骤3 将薏米,猪脚依次放入煮汤的专用锅内并加水,要没过猪脚。(煮的时间按个人喜好定,时间越久汤久越浓稠)步骤4 开锅后加适量盐和胡椒调味,盛出后洒上芫茜(切记芫茜煮透后会有酸味,所以只能开锅后放入汤里,即时饮用)猪脚薏米汤的烹饪技巧芫茜味道清新,能够解味道浓郁某些菜肴的腻,但必须最后才加,不然会怪了整锅汤 |
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