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诗文 椒盐薯条
释义

椒盐薯条

椒盐薯条的用料

土豆 两个 盐 10g

椒盐薯条的做法

步骤1

将土豆削皮洗净,切成长条

步骤2

把土豆条放入沸水中煮3—5分钟,捞出沥干,冻入冰箱一夜(可使薯条硬化,增强口感)(薯条可在超市购买)
椒盐薯条的做法图解3

步骤3

锅内到油,油八成热后加入薯条,不断搅拌,受热均匀,炸至金黄,捞出再炸,两分钟后即可出锅。盛盘撒盐(加番茄酱更具一番风味)

椒盐薯条的烹饪技巧

可根据个人喜好添加番茄酱等佐料

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更新时间:2025/1/13 19:28:42