诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅偶尔机会看见这道菜,闲着没事就尝试了一下,挺简单的,味道还不错。 可乐鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净,正反两面划强小口,用姜片,料酒,腌制半小时,然后小火放入鸡翅不用放油,因为鸡翅本来就有油,煎至两年金黄,放入刚才腌制鸡翅用的姜片,放入酱油翻抄一下,爆出香味即可。倒入可乐,末过鸡翅即可,然后大火烧开,转中火闷十分钟,然后大火收汁,收汁期间要注意翻抄,避免粘锅,收好汁装盘撒上些葱花即可。可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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