奶香蛋果子
奶香蛋果子的做法
步骤1
准备好制作配料
步骤2
鸡蛋在大碗里打散，不需要打发。
步骤3
加入细糖粉打搅均匀。
步骤4
打搅均匀完毕
步骤5
马铃薯淀粉、低筋面粉、脱脂奶粉、泡打粉，混合一起。
步骤6
混合过筛入蛋液里。
步骤7
用手捏成光滑的面团，刚开始捏的时候面团可能比较松散，耐心揉一会就会成团了。（这个比例刚好不干不湿）
步骤8
把做好的面团用手捏成细小的小圆粒，黄豆般大小即可。（这一环节有的耗时间）把小圆粒放置烤盘上，准备烤制。
步骤9
放入预热好的180摄氏度的烤箱，中层，烤10分钟，直到小圆球表面变成浅金黄色即可出炉。
步骤10
出炉的蛋果子可比诱人，一抓一大把塞进嘴里，好吃极了！哈哈～
步骤11
包装一下顿时高大上。味道真心不错！