剩米饭的华丽变身【蜜豆南瓜粥】
这个蜜豆南瓜粥，是我做的为数不多的一款带甜味的粥。家里一般都是熬原味的粥，什么都不放，不然就是咸粥，比如皮蛋瘦肉粥，青菜粥之类的。我发觉这次用剩米饭做这个南瓜粥还真是好吃，南瓜本身的甜味，又另外加了少少的一点砂糖。同时还解决了家里上一顿吃不完的剩米饭，稍微加加工，冰凉凉的米饭就变成了好喝的南瓜粥，配上一盘肉丁卤面，爽啊！
剩米饭的华丽变身【蜜豆南瓜粥】的做法
步骤1
1、南瓜去籽，去皮，洗净切小块 2、锅中放水，烧开后加入剩米饭把米用勺子捣开
步骤2
3、加入一半的南瓜和蜜豆，煮开，把南瓜煮的软烂，捣碎 4、加入剩余的一半南瓜，将南瓜煮软，粥变浓稠出锅
步骤3
剩米饭的华丽变身【蜜豆南瓜粥】的烹饪技巧
1、南瓜粥熬的稠一点才好喝，所以时间上稍微久一点 2、先放一半的南瓜，另一半后放，熬好的粥能看到南瓜丁，融在里面的南瓜又很香甜