土豆粉丝炖羊肉
羊肉滋补驱寒，很适合寒冷的冬季哦！
土豆粉丝炖羊肉的做法
步骤1
羊肉切片
步骤2
土豆切块用水泡上。蒜瓣拍碎，红椒、大葱切小段，老姜切丝。蒜苗切小段。
步骤3
锅烧热倒入适量油，油烧热后放入花椒炸一下，再放切好的葱、姜、蒜、红椒爆香，翻炒几下放入适量的辣椒粉翻炒。
步骤4
大火倒入羊肉翻炒，加一勺酱油，继续翻炒
步骤5
羊肉炒熟后倒入土豆，继续翻炒。
步骤6
炒到土豆快熟时加入适量水，盖上锅盖。
步骤7
水开后放入粉丝，继续烧，收汤。
步骤8
放入蒜苗，出锅。
步骤9
开吃