诗文 | 三鲜面片 |
释义 |
三鲜面片家里老人常说,吃面食养胃。这道三鲜面片是今天的早餐,面片是昨晚上小妞他爸擀出来放在冰箱里的。今早煮出来后,妞他爸那个兴奋,连声说好吃…其实我知道,除了这面片真好吃外,他爸开心的还有另外一个理由,就是人家第一次亲自做了回面食,好吃还有他的功劳呢。 三鲜面片的做法步骤1 配菜如图步骤2 提前做好的面片步骤3 西红柿切片步骤4 黄瓜去皮切片步骤5 昨晚用有预约功能的炖锅煲了一锅高汤,高汤兑适量清水煮开步骤6 下面片煮8成熟步骤7 接着加入少量生抽与盐调味,将黄瓜与蘑菇放里稍煮片刻步骤8 然后放入西红柿片步骤9 最后撒少许葱花与鸡精,淋上适量的芝麻油即可,一碗好吃好看又营养的三鲜面片就做好啦三鲜面片的烹饪技巧煮面片的汤要稍稍多些,因为面粉容易糊汤;配菜都是易熟的,在面片快煮好之际再放,放早了容易煮烂。 |
随便看 |
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