诗文 | 阿婆碎米芽菜炒饭 |
释义 |
阿婆碎米芽菜炒饭一道简单的炒饭,时间极快,几分钟搞定。口感有嚼劲,远超蛋炒饭。把这道炒饭送给豆果阿婆@Donut阿婆,故取名叫阿婆碎米芽菜炒饭,可以简称为“阿婆炒饭”。 芽菜炒饭的做法步骤1 1:饭最好选择在冰箱里冷藏过的隔夜冷饭。 2:不粘锅炒饭永远不会错 3:下油,粘锅底即可,小火把碎米芽菜散开步骤2 下冷饭炒开,中小火有助米饭脱水步骤3 可以了,什么都不放。 碎米芽菜本身有盐味的。步骤4 就是这个东西步骤5 也可以在炒饭里加入一些青菜叶,胡萝卜,玉米粒,豌豆粒...靠你们的想像了步骤6 还是觉得什么都不放的“阿婆炒饭”最好吃。配上麻辣的下发菜,胃口大开。芽菜炒饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。