土豆丝饼
蛮简单的、中午端出去吃、我爸问这是什么、？鸡蛋饼吗
土豆丝饼的做法
步骤1
土豆一个、去皮、洗净、用这种带小洞眼的刨丝器、
步骤2
用最小的洞、刨成这种丝、切记、土豆到最后的时候、注意不要割伤手！！！
步骤3
刨完以后、加少许盐、辣椒末、不加水、不加面粉、
步骤4
可以不加鸡蛋、我是加了一颗鸡蛋、搅拌均匀、
步骤5
油烧热、我用勺子挖了点、放入锅中、铲子稍微定型、成型以后翻转到另一面、
步骤6
两面煎至金黄、火不要太大、
步骤7
为了突出效果、我放了菜心突出对比、
步骤8
蛮简单、大家可以试试、土豆丝饼的烹饪技巧
切记、刨丝的时候、不要割到手、