诗文 | 姜糖膏 |
释义 |
姜糖膏爱自己多一点,从为自己熬制姜糖膏开始,祛寒暖宫,补血养气 姜糖膏的做法步骤1 姜去皮洗净切碎末,我是料理机打的步骤2 红枣去核,桂圆干取肉,第一遍水略洗倒掉和泡茶一样,放料理机粉碎步骤3 把食材放入锅中,中小火熬制步骤4 糖融化后小火熬,不停搅动防止粘锅,注意糖溅出来烫伤步骤5 熬煮至颜色发深,膏体浓稠有挂铲的现象,关火起锅步骤6 每天一点泡水喝,喝完暖暖的姜糖膏的烹饪技巧1.姜用小黄姜,糖用土方红糖2.分量随自己口味3.姜要去皮4.小火熬制,注意被烫,糖浆热了会溅 |
随便看 |
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