诗文

韩国辣炒年糕

释义

韩国辣炒年糕

当炸鸡和啤酒火起来的时候，想起了辣炒年糕！！！

韩国辣炒年糕的用料

切片年糕一袋	西红柿一个
指天椒一只	葱头

步骤1

准备好材料，年糕，西红柿，辣酱。

步骤2

烧一锅清水，加入适量的盐。

步骤3

等水边边冒小气泡了，便可以下年糕了。

步骤4

煮大概3分钟，年糕可以像这样弯了，就可以了。

步骤5

捞起来，用冷水冲几遍，再用冷水泡。

步骤6

在锅内加少许食用油。

步骤7

加入切好的番茄，爆炒！！！！

步骤8

炒至朱红色。

步骤9

加入辣酱，翻炒。

步骤10

像这样！！

步骤11

加入年糕。

步骤12

翻炒加下，炒到准备糊锅了，加水。(呵呵，开玩笑啦！)水刚好锅年糕就行。

步骤13

像这样！！不要盖锅盖闷哦，年糕容易黏锅要时不时翻炒。

步骤14

喜欢吃辣的盆友可以在这时加辣椒，像这样。呵呵，本人比较喜欢吃辣！！

步骤15

酱酱酱酱，OK啦！！

步骤16

好吃！好吃！好吃！

1.没有切片年糕的也可以用手指年糕。2.韩国辣酱可以用豆瓣酱和腐乳来代替。3.用清水煮年糕时放点盐，这样更进味。4.煮完清水年糕用水撩的目的是让年糕更有嚼劲。

随便看

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