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诗文 清明团
释义

清明团

糯米粉中加入清明草细末、糖水,用杂粮做甜内馅。蒸熟后冷却再煎。绵软中带着丝丝嚼劲,不甜不腻。

茼蒿粑粑的用料

清明草 糯米粉、小麦粉,比例5:2
糖水 芝麻甜内馅

茼蒿粑粑的做法

清明团的做法图解1

步骤1

新鲜清明草
清明团的做法图解2

步骤2

洗净
清明团的做法图解3

步骤3

糯米粉和清明草细末,糖水,和成面团。
清明团的做法图解4

步骤4

包入芝麻甜内馅,加了块红糖。
清明团的做法图解5

步骤5

上锅蒸20分钟,垫铝箔是为了防粘。
清明团的做法图解6

步骤6

冷却后煎香香。
清明团的做法图解7

步骤7

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茼蒿粑粑的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 10:15:23