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诗文 麻花蔬菜汤
释义

麻花蔬菜汤

前几天出去溜达看到现炸的奶油麻花,一下买多了,第二天口感就变了,没有刚出锅时香软,于是就拿来做汤。

麻花蔬菜汤的用料

麻花 黄瓜
鸡蛋 葱花
鸡精
香油

麻花蔬菜汤的做法

麻花蔬菜汤的做法图解1

步骤1

葱花。黄瓜丝。麻花撕成段。鸡蛋一颗。
麻花蔬菜汤的做法图解2

步骤2

烧开水,放入黄瓜丝煮两分钟。然后放入盐,鸡精。
麻花蔬菜汤的做法图解3

步骤3

放完调味品会把麻花丢进去,然后立刻把蛋液加进去。开锅后就可以关火了。
麻花蔬菜汤的做法图解4

步骤4

盛出来后撒上葱花,淋上几滴香油,然后就慢慢品尝吧(麻花切记要最后放,不然在汤里时间长就煮烂了,锅里不用放油,因为麻花本身就有油)

麻花蔬菜汤的烹饪技巧

黄瓜也可以换成别的蔬菜。香油根据个人爱好加或者不加

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更新时间:2024/12/26 15:25:40