水晶煎蛋
水晶煎蛋的做法
步骤1
少量热水，加入少量食用盐，搅拌均匀步骤2
热锅凉油，油烧热后直接把鸡蛋磕进去
步骤3
鸡蛋于油接触的地方焦黄以后倒入调好的水，盖上锅盖，等水熬干，时间长短取决于水的多少，如果想蛋黄熟透就多倒点水，想吃淌黄就少放点水
| 诗文 | 水晶煎蛋 |
| 释义 |
水晶煎蛋水晶煎蛋的做法步骤1 少量热水，加入少量食用盐，搅拌均匀步骤2 热锅凉油，油烧热后直接把鸡蛋磕进去
步骤3 鸡蛋于油接触的地方焦黄以后倒入调好的水，盖上锅盖，等水熬干，时间长短取决于水的多少，如果想蛋黄熟透就多倒点水，想吃淌黄就少放点水水晶煎蛋的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。