私房菜--麻辣诱惑香椿碎

又到了香椿大量上市的季节了，可是提到香椿，大家往往的做法都是香椿炒鸡蛋，凉拌香椿和香椿豆腐。今天给大家推荐一道每年这时候我家都会做的一道菜，经常是做的很多，给亲戚都送一点，这道菜无论你早餐夹馍吃，午餐拌面吃，晚饭拌饭吃都是超级的下饭菜。而且这道菜操作简便，就连不会做法的也会直呼so easy！各位在吃的时候也会大会过瘾得，好了！要郑重向大家推荐这道麻辣诱惑香椿碎了，期待吧各位！

私房菜--麻辣诱惑香椿碎的用料

香椿 500g	盐适量
鸡精适量	花椒粉适量
辣椒粉适量

私房菜--麻辣诱惑香椿碎的做法

步骤1

把买好的香椿洗干净用烧开的水烫一下，然后切成5mm的小段段，放入大碗了，然后碗中根据家人的喜好放入盐，鸡精，花椒粉，辣椒粉。

步骤2

锅内放入大量的油，跟大家家里泼辣子一样，油最好多点，烧至8成热，浇到放入调料和香椿的大碗里，浇好后搅拌均匀即可。

私房菜--麻辣诱惑香椿碎的烹饪技巧

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