电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕的做法
步骤1
把蛋清分离蛋黄内放入白糖两小勺，盐一小勺
步骤2
把蛋清打到发起打蛋器打，打的程度到把盆倒过来不掉，最好是铁盆，或不锈钢盆，上面不能有水
步骤3
蛋黄内加入四勺面粉
步骤4
再加入四勺奶
步骤5
加入一半的蛋清
步骤6
余下一半蛋清待用
步骤7
电饭锅上放一点油
步骤8
把放入一半的蛋清和面粉蛋黄搅拌均匀
步骤9
过程
步骤10
放点葡萄干
步骤11
放入电饭锅中，加热3分钟，调到保温，闷20分钟，把出气口用布盖上，取下布加热20分钟
步骤12
开盖
步骤13
完成
步骤14
切角