爆炒海螺丝
爆炒海螺丝的做法
步骤1
海螺丝洗净，焯水备用
步骤2
香菜，干辣椒切段。姜，洋葱切丝备用。
步骤3
锅热后加适量色拉油，加辣椒酱炒香，再放入辣椒，洋葱，姜丝炒香。后放入海螺丝翻炒。后放入生抽，蚝油，糖调味。出锅前放入香菜段炒匀后即可。爆炒海螺丝的烹饪技巧
调味已有咸度，适量加盐