大米饼
前几天、在早市吃到这个东东、就喜欢上了，自己琢磨了一下啦～
大米饼的做法
步骤1
大米、洗净浸泡至少2天以上、备用
步骤2
用料理机或榨汁机、将浸泡好的大米打成大米浆、步骤3
在大米浆中加入盐、白糖、油（可以根据自己的口味来调）步骤4
然后将米浆搅拌均匀后、醒五个小时以上（或者放一些泡打粉、醒半个小时也是一样的）
步骤5
最后、用电饼铛做大米饼、家里没有电饼铛也可以用不粘平底锅也是一样的～ 这样香喷喷的大米饼就出炉啦～大米饼的烹饪技巧
打大米浆的时候、一定要加水、但是不要加多、一点点就够