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诗文 蘑菇煎蛋圆子汤
释义

蘑菇煎蛋圆子汤

蘑菇煎蛋圆子汤的用料

鸡蛋 2个 蘑菇 适量
圆子 适量 盐 适量
味精 适量 鸡精 适量
老姜 适量 葱 适量

蘑菇煎蛋圆子汤的做法

步骤1

鸡蛋打碎搅好,蘑菇切片,圆子做法:肉酱、蛋清、芡粉、冷开水

步骤2

锅中放适量清油,待热后煎蛋,打碎煎蛋(注意不要太老了)

步骤3

倒入蘑菇,炒一会,放入适量的水至烧开,再倒入大锅中继续煮,等水开后下圆子,一直煮好即可

蘑菇煎蛋圆子汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:46:29