番茄卤肉面（三人份）
番茄卤肉面（三人份）的做法
步骤1
带皮的五花肉一斤切丁备用。
步骤2
番茄，葱切丁。
步骤3
切好的五花肉放入锅里慢火炒，不用放油，放白糖（刚刚在辅料中忘记写了）酱油，鸡油，炒大约八分钟后加水，水盖过肉就可以了，然后放入电紫沙锅炖一小时。
步骤4
准备油面一包，放入沸水中约二分钟捞起。
步骤5
热锅炒番茄，加少量的盐，鸡粉，酱油，料酒，放入炖好的五花肉和面。
步骤6
起锅时，生粉勾芡，最后加一小勺香油和少量的白芝麻。番茄卤肉面（三人份）的烹饪技巧
这道菜老少皆宜。