茼蒿两吃
茼蒿两吃的做法
步骤1
河虾剪须洗净，茼蒿叶杆分离，洗净，叶子一定要洗干净，多洗几遍，因为要凉拌的
步骤2
锅里倒入油，油热，葱姜煸炒，倒入河虾，炒至河虾变色，倒入黄酒，生抽，少许蚝油，煸炒一会，倒入茼蒿杆，炒熟即可
步骤3
茼蒿杆炒河虾
步骤4
洗好的茼蒿叶淋干水放入碗里，花生酱倒一点点热开水，搅拌变稀，生酱加入醋
步骤5
吃的时候浇上花生酱，淋上生抽醋，就可以吃了
步骤6
茼蒿两吃，夏日里的清爽小菜，简单好吃