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诗文 自制辣白菜
释义

自制辣白菜

自制辣白菜的用料

大白菜 一颗 梨 一个
韭菜 半斤
韩国辣酱 一盒
大蒜 一头

自制辣白菜的做法

步骤1

白菜对半切开,,每一片叶子都用盐搓一下,,然后放在盆里腌制6-8小时。

步骤2

将腌制好的白菜用清水洗净,,攥干水分。

步骤3

准备酱料,大蒜切碎,姜切丝,梨切丝,韭菜切段,,都放入容器,拌入辣酱,白糖。搅拌均匀,酱料准备完毕。

步骤4

把酱料均匀的摸在每一片白菜上,摸好放入密封盒中,放入冰箱冷藏5-6天,味道最佳!

自制辣白菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:46:16