小洋葱焖鸡肉
小洋葱焖鸡肉的做法
步骤1
将从市场买回来已切好的鸡肉放入洗菜盘中洗干净，然后装入盘中。
步骤2
把准备好的小洋葱，蒜头，生姜，葱都切好放入一个小蝶里。
步骤3
炒锅洗干净后放入炉中开火将炒锅内残留的水热干后，再倒入食用油，再放入已切好的小洋葱，蒜头，生姜一同倒入锅内。
步骤4
倒入已洗干净的鸡肉翻炒几次，后放入酱油，食用盐，蚝油，豆瓣酱，白糖，白糖放一点就好主要是用来调味的。
步骤5
鸡肉倒点水再翻炒几次，后盖 上锅盖，转小火，途中记得打开锅盖翻炒几次，再继续盖上锅盖，直到鸡肉差不多收汁为止。
步骤6
就像这样鸡肉也就熟透已收汁，撒上葱段再翻炒几次。
步骤7
最后装入盘中，香喷喷的美味洋葱焖鸡就出炉了，味道很香很好吃哦~